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动物药材和植物药材的预处理方法有很多不同，主要体现在以下几个方面。
1、采收与获取：动物药材通常是获取动物的某些部分（如骨骼、肉、器官、皮等），而植物药材则是从植物身上获取不同的部位（如根、茎、叶等），在预处理时，采收的时机和方式就会有所不同。
2、清洗与整理：动物药材需要进行清洗以去除血液和其他体液，有时还需要剥皮、去内脏等处理，而植物药材则需要清洗去除泥沙和杂质，可能还需要进行切割或粉碎。
3、炮制方法：植物药材常用的炮制方法包括晒干、烘干、炒制等，而动物药材则可能需要特殊的炮制方法，如酒浸、炖煮等，这些方法的选择取决于药材的性质和用途。
对于动物性药材的原料为什么要及时处理，原因主要有以下几点：
1、保持药效：新鲜的药材药效最佳，及时处理可以避免药效流失。
2、防止腐烂变质：动物性药材如果不及时处理，容易腐烂变质，导致药材失效。
3、便于储存：及时处理后的药材可以去除多余的水分和杂质，更便于储存和运输。
4、去除不良物质：及时处理可以去除可能存在的有害物质，如动物体内的毒素等。
对于动物性药材的原料来说，及时处理是非常重要的环节，可以保证药材的质量和药效。